ペペスイカン(Pepes Ikan)とは、魚をバナナの皮で包んで蒸した、 インドネシアの超メジャーな魚の蒸し焼き料理。 香辛料をたっぷりと使ったスパイシーな味付けは、ご飯がすすむ~♪ 新鮮なお魚がゲット出来たので、ペペス・・・
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お気に入りPETANIレストラン♪
最近、インテリアの勉強がてら ウブドのAlaya Hotel内のPETANIレストランに行って来ました~。 プンゴセカン通りのココスーパーのちょっと手前です。 レストランはホテルロビーの横でこんな開放感溢れる感じ。 一番・・・
村のバー(Bazzar)に行って来た!
バリに住んでいると、必ず時々 こんなチケット(1枚Rp50,000)を買わされます。 これは、村の青年達が主催するBar(バザールって言うのかな?)で 主に寄付金を集めて、ガムランを買ったり、お寺の修繕の費用を捻出したり・・・
Bale Udangはエビよりバンブ―建築に夢中!
ゴアガジャへ行く道の途中テガスエリアに ステキなバンブ―建築のインドネシア料理屋さんが出来て いました♪ 道から見るとこんな広い駐車場の先に レストランがあるのです。 かなーり目立つ建物ですよ! ものすご~い、あっちに道・・・
Villa BintangにあったCafe Bintangさんが移転オープンしてました!
ウブド王宮をずっと北に登って行くとある和食屋さんカフェ・ビンタンさんに 久々に行って来ました~! でも、行ったらモヌケの空だった(笑) もう少し北に行ったブントゥユンの学校の先の道路を左に曲がって少し行った所と 案内が出・・・
ワルン咖哩屋(ワルンカレー屋)さんに行って来た!
モンキーフォレストの美味しいコーヒー屋さん 「アンカサ」さんがやってる、日本のカレーワルンが 去年末に出来まして、やっと行って来れました~♪ 雨や曇りの日が多くて、写真が汚くてごめんなさい! メニューはシンプルにこんな感・・・
ギフトに最適!KOUのジャム
お友達にギフトを贈る機会があり、 何かいいかなーなんてずーっと考えていました。 最初は色々とバリコスメを集めて 自分でギフトボックスを作ろうかなーなんて考えていたのですが、 ズボラな私には面倒(笑) と思ったら、素敵なも・・・
マスのお好み焼き屋(焼きそばも有り!)さん~♪
ウブドからちょい南下したエリアに マス村って言う所があるのですが、 ナント!そんなローカルエリアに、お好み焼き屋台があったのです! 美容室の前の一角で、エキゾチック美人なワヤンさんが上手に 作ってくれちゃいます♪ 今日は・・・
肉食系の貴方におススメ!サヌールのARENA Sports Bar
久しぶりに行って来ました~! サヌールのARENA Sports Barさん。 やっぱり、美味しい・量もたっぷり・安い!の3拍子揃ってましたよ~。 ここは10年以上前私がサヌール在住だった頃 KOKI(コキ)と言うレスト・・・
意外と豪華??商品のオマケ!
よく商品についているオマケ。 日本だったらジュースやお菓子にマスコットとか、 応募券を集めてお皿などに交換!などですが、 バリ島のオマケは意外と実用的で豪華! そして商品とオマケとの組み合わせがとっても斬新(笑) 今回は・・・