最近知った食べ物、Ubi madu(ウビ マドゥ)
サヌールにお店があると聞いたので、早速行ってきました。
Ubi Madu Cilembu(ウビ マドゥ チレンブ)
ウビ マドゥとはジャワ島のバンドゥンで採れる芋(蜜芋)なのですが、
焼いたお芋はあま~くてホクホクでもの凄く美味しいんです!!
まるでスイートポテトを食べてる感じ?
甘さも食感もそんな感じ!
うま~~~い♪
お値段は
生の芋で 15,000RP/kg
焼き芋で 25,000RP/kgだそう。
普通のサツマイモは4,000~5,000/kgなので、
比べてしまうと、う~ん、高い!!
でもでも、美味しいからやっぱり買ってしまう(*^^*)
店頭にズラーっと並んだおイモちゃんの中から選んでくれます。
1kg買うとカゴに入れてくれるのもうれしい^^
バリ人も大好きなので、お土産にもいいかも!
芋のほかにも、ちょっとですがパンも売ってます!
試してないけど、あの芋で作ったパンは美味しいだろうな~。
そして、ウブド(プリアタン)に支店がオープンしたそうですよ!
わ~い♪行かなくちゃ♪♪
ぜひ、この甘さを味わってみてくださいね!
Ubi Madu Cilembu
Jalan Hang Tuah,sanur
可愛い看板娘達が迎えてくれますよ~♪
他にもバリブログいっぱいです~♪
NANA
はじめまして、こんばんは。
すごく興味あります!
おいしそうですね。
大量に仕入れたりすることってできますか?
もーりーさま、こんにちは♪
メッセージありがとうございます!
ウビマドゥ、めちゃくちゃ甘くて美味しいですよ~!
是非食べてみてくださいね!
今回紹介したサヌールのお店や、新しく出来たウブド(プリアタン)のお店の両方とも行って見ましたが、
1トン単位で仕入れしているそうですよ!
ですので、大量に仕入れることも可能だと思います。
ぜひ、相談してみてくださいね~♪
NANA