インドネシア料理の中には、中華系インドネシア料理と呼ばれるものがあります。
中国から入ってきた料理が、インドネシア風に変化していった料理です。
中華風の野菜炒めのチャプチャイ（Cap cay)や、チャ カンクン（Ca Kangkung)、
オムレツのフーユンハイ（Fu yun hai)などなど。
庶民の定番食となっています。
最近ハマっているのが、フーユンハイ！
蟹の入っていないカニ玉な感じ?甘いソースをかけて食べます。
ご飯の上にどーんとのせて、天津丼風にして食べるのがマイブーム♪
油で揚げるので、場所によっては油ベトベトだったり、カリカリに焦げてたりと、
あまり美味しいフーユンハイに出会えてなかったのですが、
たまたま行ったワルンで、とっても美味しいフーユンハイが食べれました～！
プンゴセカン通りにある、ワルン スレラ マカン（Warung Selera Makan)
ウブドエリアから行くと、プンゴセカンのガソリンスタンドを南下し、ロットンド方面へさらに50～60mほど下っていったところの左側。
ニュークニンへ行く交差点からだと、20～30ｍ程でしょうか？
ブルーに塗られた壁が目印！
いつもこの通りを通るたびに気になっていたワルン。
いつでも人が居て、特に夜はかなりの繁盛っぷり！
これは行かないとね☆
結構メニュー数も多くて迷ってしまいます。
定番のナシゴレンやミーゴレンのほかに、アヤムゴレンなど。
メニュー20番のIkan Laut Segar 新鮮な海の魚!?
まさか刺身が出てくるわけでもないし、、、
普通なら揚げ魚のイカンゴレンとか、焼き魚のイカンバカールと書いてあるのに、
新鮮な海の魚とは、どんな料理なんでしょう？
それとも「うちの魚は新鮮ですよ～！」のアピールなのか？？
今度聞いてみよう（笑）
ここのフーユンハイは、ネギがたっぷり入ってふわっとした食感。
甘いソースをかけて食べますよ～。
結構ボリュームがあるので、お腹いっぱいになります。
ご飯とフーユンハイで10,000Ｒｐ！
安くておいしー♪
ちなみにナシゴレンも美味しいなんて噂も聞きましたが、
ナシゴレンは普通だったかなー？
目玉焼きの乗ったタイプで10,000Ｒｐ。
どれも値段がお手頃なので、安心して食べれます。
沢山メニューがあるので、ほかの物も試したいのですが、結局ここに行くとフーユンハイを頼んじゃう（笑）
他の人のオーダーを見ていると、チャプチャイ率も高しっ！
今度はチャプチャイを試したいなぁ～。
かなりヘビーリピートしちゃいそうなワルンです。
特に夜は混んでいるので、かなり待つことになりますが、おススメですよ！
超ローカルワルン情報でしたっ♪
Jl.Raya Pengosekan
Warung selera makan
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NANA
