バリ島、フルーツの季節到来中♪

現在、フルーツの季節到来中！
雨季に入ったバリ島は、フルーツが美味しくて、そして安い！
フルーツ天国なんです♪

南国フルーツといえば、ちょっと変わった風貌のものが多いですが、
最近のお気に入りをご紹介～♪

まずはマンゴー！
マンゴーを語らずにしてフルーツは語れない(笑)

バリのマンゴーは何種類もありますが、人気どころはハルムマニス(Mangga Harum Manis)
直訳すると、”甘い香りのマンゴー”
その名の通り、とても甘くて一番人気のある品種。
とりあえず迷ったら、ハルムマニスを選んでおけば失敗なしっ！
そうそう、日本のマンゴーって赤ですが、バリのマンゴーって緑なんです。
マンゴーのお尻から汁が出ているものが完熟の印ですよ～♪

お次はフルーツの女王、マンギス(マンゴスチン)！

地味な装いですが、パカッと割ると白くて小さな実が♪
こちらも甘くてとってもジューシー♪
マンゴスチンは果実を食>べるだけではなく、皮を乾燥させてお茶にしたり、
染料としても使われる、とっても万能フルーツなんですよー。

女王を紹介したら、やはり王様も紹介しなくては。
フルーツの王様、ドリアン！

好きな人は本当に好きですよねー。
私は嫌いです～(泣)
初めて食べた時に、ひどい目にありました(苦笑)
ドリアン+お酒は絶対やっちゃダメですよー！！
好きな人に言わせると、濃厚なカスタードクリームのような感じで、ヤミツキになるんだとか。
本当に美味しいドリアンは臭くない！らしいですよ。

さて、お次はココナッツ♪

よくレストランとかでココナッツに直接ストローを刺して
ココナッツジュースを飲むことができますが、
ココナッツは飲み終わった後が楽しい♪
パカッと2つに割って、中のゼリー状の果肉を食べるのが好き！
ちなみにツウの人は、わさび醤油につけて食べるのだとか。
タバスコを入れるなんて人もいたな。美味しいのかなぁ？？

そして、マルキッサ(パッションフルーツ)～♪

パッション(情熱)フルーツという名の通り、
とっても情熱的なお花を咲かせてくれます。
果実を割ってみると、グロテスクな果実登場！
カエルの卵みた～い。。。(＾＾；
この種を食べるのですが、カリカリっとした食感が良い！
旬のものはとっても甘くて、かなりハマってます。
とってもお気に入り～♪

お次はシルサック(サワーソップ)。

ゴツゴツと醜い見た目ですが、甘味の中にも酸味が効いていて
これもハマる！
ただ種が多いのと、くちゃくちゃ噛んでると、
だんだん実が硬くなってくるので、飲み込むタイミングが難しい（苦笑）
ジュースもよく売ってますよね。

そして最後はテロンブランダ(タマリロ)！

最近知った南国フルーツ。
直訳すると”オランダのナス”？？？
味はプラムのような感じで、酸味もあって爽やかな味！
キンタマーニなどの高原で栽培されているので、あまりお目にかかれないフルーツ。
こちらもジュースにすると美味しいんだって！
今度お土産にたっぷり買ってきたいな♪

そして番外編！
カカオの果実も食べちゃいました～♪

あの、チョコレートの原料になるカカオ。
その果実って食べれるんです。
でも全く市場に出回ってないんですよ。
なぜかって、ほとんど果実がないし、その種であるカカオの方が重要だから。
カカオ豆に薄く付いた果肉をしゃぶるって感じ？
ほんのり甘くて、マンゴスチンに近い感じかな？

こうやってみると、日本にはないフルーツが沢山！
どれも美味しくて最高！

この時期ならではの楽しみは、やっぱり楽園フルーツを頬張る事(笑)
幸せだなー！

バリ島の美味しいフルーツを日本へお土産！と言いたいところだけど、
検閲の関係で無理なので、お手軽ジュースなんて言うのも良いかも。

インドネシアの大手ジュースブランド、ブアビタ(Buavita)なら、
お手軽に南国フルーツを楽しめちゃいますね♪
このブランドのアイスも美味しくておススメですよ！

フフフッ
幸せ♡

他にもバリブログいっぱいです～♪

NANA