マイブーム的な食べ物のご紹介!
どれも、バリ島のスーパーマーケットで簡単に手に入る便利食品です。
今、すっごくハマっているのが、こちら♪
フムス(humus)と言う、ひよこ豆のペーストです。
これは、コリアンダー入り!
*写真撮る時に、落っことしてしまって汚い感じでごめんなさい~っ
本来は、ピタの中に入れて食べるんだけど、
もちろん普通のパンに塗って食べても美味しいのです~♪
私の場合は、ウブドの郵便局前の、
Bali Buddah(バリブッダ)のベーグルとか、
ドイツっぽい(?)重~いパンを焼いて、
その上にフムスをつけて食べるのが主流☆
お友達に教えてもらって、めちゃめちゃハマっちゃったフムスは
元々、イスラエル料理のベジタリアンフードなんだとか!
バリ島では、Down to Earthと言う会社が作っていて、
ウブド近辺だと、ビンタンスーパーマーケットで買う事が出来ます。
(現在、Rp40,000くらい)
種類は3~4種くらいあったと思います。
このシリーズは、すっごく美味しいのです。
(Cream cheese Lightは美味しくなかった~!)
私のお気に入りは、写真のクリームチーズとブラックペッパークリームチーズ
そして、ガーリッククリームチーズの3種。
これは、ちょっとお腹が空いた時に、オススメのおやつです。
ビールとかワインにもぴったり☆
小腹減った時は、リッツに塗って食べるんだけど、
日曜日のブランチとかには、
もちろんバリブッダのベーグルで!
ベーグルはいろいろ食べてみたけど、
やっぱりバリブッダが一番美味しいような気がします。
普通のタイプはチーズケーキにも使えちゃうし、
かな~り、美味しいのでぜひ試してみてください♪
ワカナ