B級グルメ担当のMihoです！
今日は、バリの朝ごはん、ブブールアヤムを紹介します♪
ブブール→お粥
アヤム→鶏肉
つまり、ブブールアヤムとは、「鶏のお粥」
バリの朝には、このブブールアヤムの屋台がぽつぽつと出現します。
私は、この体にやさし～い感じのお粥が大好き。
食欲の無いときなんか、とってもありがたいです。
インドネシア料理の辛さに飽きちゃったときや、
お腹の調子が悪いときにもオススメ。
Mihoの一押しはこちら！
JL.RAYA KUTAの「TAIPAN」の近く、「BU TINUK」というワルンの手前にある、
バイパスへの抜け道に出るブブール屋台。
朝しか出ていないらしく、お昼近くになってしまうと、
撤収してしまうみたいです。
何度食べ損ねたことか！！！
鶏肉と卵のちっちゃな串がニクイッ！
ローカルの人たちが、後から後から買いに来ます。
え～・・・観光客の方はお目にかかったことがありませんが・・・っ
とってもエナッ（おいしい）ですよ。
お持ち帰りして、お家で食べるのも良いかもしれませんねっ！
Miho
